本文仅以三大传统品系作介绍

  肥后系出自古称肥后的九州熊本县,因此又称熊本系。江户末期肥后国宇士蕃的蕃主细川齐护(细川斉护1804-1860)有个蕃士吉田可智到江户向菖翁学习成为弟子,菖翁以不出门(品种不流出)为条件让受5个品种。细川齐护奖励藩士进行进行育种改良,细川以及之后成立的「满月会(満月会)」这个肥后花菖蒲的组织一直严格遵守约定,品种一直没有外流。但至大正时期,就开始有品种流出。肥后系花菖蒲三英花、六英花都有,特色是花径大,花被片宽且重叠,花被片通常有波折,看起来有点软与乱的感觉。雌蕊末端的形状是富士山形。不过花径大也是个缺点,容易因日晒风吹雨淋使花被片萎软,所以传统的欣赏方式是用盆钵种植开花株放在室内欣赏。

  江户系出自江户地区(东京),在江户中期于现今葛饰区的堀切出现了日本第一个花菖蒲园,是当时浮世绘经常描绘的名所,所以此次东京行逢花菖蒲盛开季节,当然要到堀切这个花菖蒲的发祥地朝圣。江户幕府旗本(将军的直属家臣)松平定朝(1773-1856),因为喜好花菖蒲,在60年间培育出近300个品种,并着有「花菖培养录」一书,奠定了江户系花菖蒲的基础,后人尊称为「菖翁」。后来平民百姓育种也相当兴盛,因此也被称为庶民的花菖浦,和由贵族武士培育的肥后系、伊势系有所区别。江户系花菖蒲的特色是花被片较坚挺平展,不至于像肥后系那样下垂,因此看起来也比较有精神。能够耐受风雨,适合种植在庭院中。这次参观东京两个花菖蒲盛地,所见到的栽培的品种均以江户系为主,其他两系品种少且尚未进入盛花期。

  伊势系源出江户中期的古称伊势松阪的三重县,由德川纪州藩士吉井定五郎(1776~1859)开始栽培,一说是从野生玉蝉花选育变种,一说取自菖翁的品种进行杂交。伊势花菖蒲与伊势菊、伊势抚子并列「伊势三品」,恰好这三种冠名为伊势的花都有花瓣下垂的特性,纯属巧合吧!伊势系花菖浦大多是三英形,花被片特征是较下垂,内花被片较翘起,花被片上有微细皱折的质感(日文称缩缅),雌蕊末端有缺刻呈鸡冠形。日本花菖蒲界这样形容,肥后系花菖蒲花容宽阔大气,像相貌堂堂男仕(发福的中年熟男吗?)。伊势系花菖蒲植株高挑且花被片较瘦,是具有纤细女性美的女仕。爱花人有这样的感觉吗?

  花菖蒲传统的品系有江戸系、肥后系、伊势系等三大系统以及长井古种…等。三大系又可区分古系与现代系,由于现代种多参杂其他品系育出,若无名牌标示,单凭外型要鉴别相当困难。本文仅以三大传统品系作介绍

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