热线 这家餐馆用汉石桥湿地芦苇当吸管!

  ”北青社区报记者昨日获悉,顺义杨镇汉石桥湿地某餐厅就地取材,将湿地附近生长的芦苇杆制作成天然吸管,代替传统的塑料吸管,十分环保。

  北京市顺义区汉石桥湿地自然保护区位于京东平原地带,总面积1900公顷,其中核心区面积约3000亩,是北京市平原地区唯一的大型芦苇沼泽湿地。保护区内记录到鸟类153种,包括国家Ⅰ级保护动物2种,国家Ⅱ级保护动物17种,野生植物292种,是许多珍稀濒危鸟类迁徙的栖息地和中转站。

  塑料制品很难降解,且对环境危害较大,此前已有众多餐饮品牌在寻找塑料吸管的替代品,材质包括纸、竹子、麦杆、玻璃、不锈钢等。该餐厅负责人称:“之所以会选用芦苇制作吸管,是因为汉石桥湿地公园内生长着近300亩的芦苇荡,这给餐厅提供了得天独厚的条件,就地取材用芦苇替代塑料,制作成吸管,不仅环保实用,也深受顾客欢迎。”

  记者采访了解到,餐厅工作人员每天早上会在湿地内采集新鲜的芦苇,经过修剪、剥壳、清洗、消毒等工序后,制作成天然吸管,提供给顾客使用,既环保又美观。餐厅经理表示,因芦苇杆无法储存,芦苇吸管只能当天制作当天使用。而到了秋冬季节,干枯的芦苇同样可以用来制作吸管。

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