这野草果实酷似香肠看似杂草实则美味全身是宝受欢迎

  香蒲的这个名字并不是因为它会散发出香味,而是因为它所属香蒲目。果实没有长出来的时候,不是很显眼,如果不是仔细的观察,就跟路边的野草一样,因此它的果实既是它的特点也是它的活招牌,像串着香肠似的,格外引人注目。香蒲和芦苇等植物一样,生长在池塘、河滩、渠旁、潮湿多水处,通常是成片的生长。对土壤要求不严,而且还有很好的耐寒性,。它的根部全部侵泡在水里了,气候越温和、光线越充盈它就长得越好。因为它奇特的外形,所以又有“猫尾草”、“蒲菜”、“水蜡烛”这些名字,在农村很常见。

  在农村长大的孩子们的对各种各样的植物绝对不会感到陌生,很多植物也只需要一眼就能知道它的名字或者功效一类的。农村的植物千奇百怪,外貌、功效也各不相同,有一些植物相貌平平,有一些则格外突出引人注意。相信大家都吃过香肠吧,烤熟后蘸上一点辣椒面,外酥里嫩,唇齿留香。可是,你们不知道的是,植物界也有它的香肠。看到这里,许多在农村生活过的小伙伴应该都知道了我们今天要分享的植物是什么了吧。没错,今天我们要说的正是这种果子和香肠相似的植物——香蒲

  除了观赏作用之外,香蒲还有很多的作用,它全身是宝,比如说它的植株是造纸的好原料,市场上也有香蒲做的纸。不仅如此,它的叶子可用于编织,花粉可入药称蒲黄。嫩叶做菜,根做香料,味道鲜美,看似杂草,实则是美味,不可多得,可以用作食材,现在市场上到处都有香蒲相关的商品,可以说,香蒲带动了经济的发展。据研究调查,香蒲里富含蛋白质、钙、胡萝卜素、维生素C等多种营养元素,对人体有各种好处,现在的香蒲根和香蒲嫩叶,已经卖到25元一斤,受到消费者的欢迎。

  以前的农村孩子没有玩具,看见香蒲长的十分好看,就采下一把拿在手里玩,回到家后随意的放在桌子上。这种独特的植物摆放在家里,和各种家具融合在一起,好看极了。时间一长,人们便会有意识地采一些插在花瓶里面,发展到今天,香蒲成了一些人的盆栽植物,也能作为绿化植物使用。

  《神农本草经》等医药典籍上面也收录了香蒲草,证明了它的价值确实比较大。朋友们,如果看见了它,你能认出来吗?你们那边有人吃香蒲草吗欢迎交流哦。

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